先日はありがとうございました！ ポーリッシュ法という製法を教えていただきました。 細かいコツなども教えていただき、 美味しく焼けました！！ 家でも焼いてわからなかったことを 質問させていただき、丁寧に教えていただきました。 先生とのお話も楽しくてあっという間のレッスン時間でした。 また、学ばせていただきたいです！ よろしくお願いいたします。

ハード系のパンが大好きで自己流で焼いていましたが、 上達しないので、こちらの教室に辿りつきました。 優しく、丁寧に教えていただきました。 プロのコツなどもたくさん教えてもらいました！！ しかも美味しい！ 発酵の過程で、美味しいカフェ風ランチ&コーヒーもいただき もう大満足でした！ 早速次回予約させていただきました またよろしくお願いいたします。

本格的な「武蔵フィス」オーブンで、パン作りを楽しませていただきました。質問にもきちんとお答えいただいて、とても丁寧で優しい先生です。成型のやり方も何通りも教えていただきました。あとでお聞きしようと思ってた事を忘れてしまったのですが、レッスン後メールで教えていただけました。焼きあがったべーグルをバジルソースのチキンサンドにして試食して食後のコーヒーも美味しかったです。持ち帰ったパンは家族に大好評！