薬膳の事や本格的な台湾の味を身近な材料で 再現しやすく教えていただきました。「これは〇〇で売ってますよ」と教えて貰えるのですぐに帰りに買って帰れます(^^) いつもハードルが高いスパイス料理もとても身近なものになり、ミキ先生もオモシロ可愛くて楽しいです！

家族みんな大満足☆ おうちで楽しむHeart Warming Christmas🎄 のレッスンに初参加させていただきました。 明るく、楽しい先生で　あっという間に時間が過ぎていきました 料理のワンポイントや、お買い得情報をバンバン教えてくれるので メモを取るのと　料理を見るのと　味見をするのと 大忙しでしたが本当に楽しめました。 お家でも簡単にできるレシピで、家族にも高評価で大満足です。

みき先生 楽しくてスパイシーなレッスンをありがとうございました！ スパイスの種類を変えて作ったカレーの食べ比べから、自宅で自分好みのカレーにアレンジ。 早速作ってみました。 やはり、みき先生のスパイスブレンドは、マイルドでコクがありお気に入りです。 家族が市販のルーを好みませんで、カレーは、もっぱら外食でした。 これからは、自宅で腕を振るいます！ ナマステー♪

素敵なお家で素敵なレッスンに参加できて本当に感動しました✨✨ スパイス好きにはたまらない奥深いスパイスの世界に魅了しました😍✨ ありがとうございました✨✨

春のレッスンに参加しました。鶏肉もパイナップルもご飯も、まさにマンネリ脱出✨ハーブとスパイスの使い方はとても勉強になりました。自家製コーラはハマります😁

今回は和食でしたが、お子さんや男性でも満足できる内容でした✨鶏ハムは今まで自分がやってきたものより簡単で美味しく、万能だし醤油は"副産物"まで凄く美味しく、帰ってすぐに作れました。米粉のビスコッティはスパイスマシマシで作り、スパイスの合わせ方にハマってます💕

友人に「感動するよ！」と言われ初めて参加しました。テーブルセッティングや素敵な先生の実演をしっかりみることができ、内容も添加物を使わず、かつ簡単に美味しく出来上がるレシピで家で何度もできるのが良いです。ハーブやスパイスを取り入れた講座をまた受けたい！と思います。

初めての参加で不安でしたが、先生の笑顔が素敵で説明も分かりやすく、ご参加された皆様も優しくて、楽しくレッスンを受ける事が出来ました。 クリスマスレッスンで、今まで挑戦したいと思いながら躊躇していた丸鶏のハーブロースト。パサつき感が全くなくて、感動する美味しさでした！ ハーブコーディアルも、簡単に美味しく作れる事に驚きました。 一足早い幸せなクリスマス気分を味わい、参加して良かったです。

ハーブとスパイスが大好きな私はすっかりファンになり、1年4ヶ月間の殆どのレッスンに参加しています。 テーブルコーディネイトもいつも素敵で、毎回楽しみです！ 今回のクリスマスレッスンのメインはハーブローストで、胸肉でもジューシーで柔らかくとても美味しく感動しました。 いつも思うのは全てにおいてクオリティが高い割には、すぐ実践できるものばかりなので気に入っています！ また、宜しくお願いします♫