酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy

酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy

(東京都東久留米市)

クチコミ詳細

あちゃこ

あちゃこさん

 今回はクロワッサンを教わりました。ちまたでも大人気のパンが作れるので楽しみにしていました。生地を伸ばして三つ折りにして…と繰り返し層を作っていくのですが、最初は上手くいかず大変でしたが、3回目には上手く出来るようになってほっとしました。
成形で生地をクルクル巻くのも楽しく、焼きたてのクロワッサンの試食は本当に至極の時間です☆家でもまた復習して作りたいです。

安田 由紀江

あちゃこさん。毎月貴重なお休みにレッスンにご参加頂き、ありがとうございます。今回は同時進行の作業でゆっくりお休みしながらの楽しい工程でしたね。また普段味わえない焼きたてクロワッサンは格別です。是非、リピートしてみて下さいね。来月も美味しいパンでお待ちしています。

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