先生、こんにちは♪ 今日は午後から出かける予定があったので、朝イチで焼きました、 息子のリクエストで、チーズを入れて焼きました。 成形も簡単 、二次発酵の時間も短いのですぐに焼き上がりました。 とても楽ですねー‼️ 最近は食パンばかり作っていたので、このパンも作ろうと思います😋

今回も楽しい時間であっという間でした。個人的にチーズケーキは何度も作ったことがあったのですが、初めて知るノウハウがたくさんあってとても勉強になりました。次回のレッスンも楽しみにしてます。

山食パン、ドッグパン、イングリッシュマフィンと3種のパンを作りました。成形の仕方が3種とも違うのですが、先生夫妻より丁寧に教えて頂けるのでとても勉強になります。持ち帰った生地で焼いた山食パンもしっかりふくらんで焼けました。試食のアーモンドトーストもとても美味しかったです。引き続き通いたいと思うお気に入りの教室です。