次の日になっても、軽くてしっとり。 頂きやすく、家族にも好評でした。

今回で5回目の参加となります。片道2時間近くかかりますが、全く苦になりません。めん棒の使い方や生地の扱い方を先生お二人にきめ細かく丁寧に教えて頂けるので、とても中身の濃いレッスンです。ベーグルは、6個も続けて成形するので何とかできるようになりました。どのベーグルもとても食べやすく美味しいです。

丁寧な指導で完成度の高いパンが作れます。細かいレシピもくださるので家で作るときも安心です。復習生地もちゃんと美味しくできました。ありがとうございました。

実践の前に先生がデモンストレーションをしながら、各工程のコツや使用する材料と購入場所を丁寧にご解説下さり、とてもわかりやすい内容の講座でした。マロンペーストを絞るのに苦戦しましたが、普段はクッキーなど簡単なお菓子しか作らない自分でも最後は仕上がったので、感謝ばかりです。先生方がとても素敵なご夫妻で、教室が人気な理由も納得しました。次はパン作りでお伺いできればと思っております:）

コーヒー香る3種に参加 こちらで酒種を教えて頂き、株分けして頂いたものを継いで1年が過ぎました。酵母は元気にプクプクと軽やかな音を立てています。今回も酒種を使ったパンで一つの生地から３種のフィリング違い、成形違い。いつにも増して豪華レッスンでした。予約が取りにくいのですが、またお伺い出来たら～と思うお教室です。

家庭でも簡単に再現できました。家族も喜んで完食です♪ヘルシーでちゃんと美味しくそして満腹で『またつくってね！』がついてくる。そんなお料理に出会えて感謝です。次のレッスンも楽しみにしています。

巻き・巻き🎶 塩パン成形〜苦戦しましたが、先生方の御考えで、一日トータル何本巻かせて頂けたのかな？ 感謝🎶それぞれの動きのを覚えて💦何とか家でも巻けました😅いつも生地は、安定のお美味しさ👍チェダーチーズの方は、ねじらずに焼きました🙏そして黒胡椒をトッピングしてみました。 今日も、先生方のお陰で、とっても勉強になりました^_^ありがとうございました😊次のレッスンも楽しみです♪♪♪

毎日通いたいお教室です！どれを食べてもおいしいし、上手👏プレゼントしても喜ばれます😊これからも通いたいです✨スウィーツもパンもぜーんぶ大好きです！

大好きなドーナツが、天然酵母で作れるという事で参加しました！ 市販の物は油で揚げているので、重たいのですが、焼いているので、とても軽く、美味しかったです！ デコレーションも楽しく、カラフルになり、明日の誕生日はケーキではなく、このドーナツに決定！色々な味を楽しみます♪ 温かく和やかな晶子先生、細かい所まで見てくださるよっちゃん先生、いつもありがとうございます！

ピカンパイ❣️受講して大正解❣️初めて食べたフィリングでした。作る方法は簡単でビックリ‼️ピーカンナッツは、軽くて美味しい。パイ生地の伸ばし方〜今までで、一番上手く出来ました😅とても苦手でいつも苦戦していたのですが、今日は嬉しかった〜伸ばす方向と使用する道具。安価で用意出来る物なので、早速用意します🎶家族には、目が丸くなる程、味に感激してもらえました！ベイクドアラスカは、簡単でビックリ‼️メレンゲのお話しも感激しました。おもてなしのデザートに用意します🎶楽しかった〜ありがとうございましたmm