パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
だいのすけさん
2016/7/11 15:18:50
今日、晴れて天然酵母認定コースで認定をいただきました。
認定していただくまでは失敗の連続で、試行錯誤しながら何度も何度も焼き続けました。しかし苦労の末、今日提出した3種はどれも納得のいくパンになり、しかも全て認定していただき感無量です。
高山先生ありがとうございました。
ますますやる気が沸いてきました。これからもよろしくお願いいたします。
努力家のだいのすけさん。種の比較20回認定コースおめでとうございます。
パン作りは「人生が出ます」同じ粉で同じように作っても美味しさが変わります。
その美味しさは「愛」も大切な要因です。
特にこの2種類はウルルさんの想いが反映したパンでしたね。
これからも誰に伝えていきたいか明確に目標立て実践していけるように
背中を押し応援しますから安心して下さいね。
パンから幸せをありがとうござした