世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部
クチコミ詳細
先生情報 |
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古澤靖子 |
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料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。 家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。 現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。 世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。 プロフィール詳細をみる |
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サナさん
2026/4/16 22:03:27
豆のカレーとタンドリーチキンを習いました。ポタージュくらいトロトロに煮たカレーは身体にしみる優しい味わいでした。タンドリーチキンは深みがあって、とても美味しかったです。先生の料理の組み合わせがいつも素晴らしいです。おもてなしの時などにも大活躍しております。いつもありがとうございます。
いつもご参加いただきありがとうございます!またご自宅で作って頂き、ご家族に大変好評だと伺い、何より嬉しいです。これから夏に向けてベトナム、新たなインドスパイス料理を企画しますね。コメントありがとうございました。