【春のごちそう行楽ランチ】 クラストまで美味しい全粒粉入角食パンを作りました。 サンドイッチはどれも具沢山でまだ挟むのー⁉︎と思う程のボリュームで包み方もお洒落な仕上がりになり高級デリに匹敵する美味しさでした✨素敵🤩 一番のお気に入りは〈海老カツ&ポテトタルタル〉で、先生のひらめき💡と工夫(愛情?)が詰まった逸品でした。 具材はメインとしても、サンドイッチにしても汁気の心配がないよう考え抜かれたメニューでした。 〈白いブイヤベース〉身構えてしまいがちですが臭みを出さないポイントを教えて頂き魚貝の旨みたっぷりに仕上がりました。 先生のレッスンはヒレ肉や魚貝類を取り入れて健康的なメニューを学べるのでとても嬉しいです。 いつも明るく楽しいレッスンをありがとうございます。 また宜しくお願い致します。

今回も先生の明るい早口トークと共に美味しい料理作りを楽しませていただきました♪作りながら沢山のコツも教えていただきました！今回のレッスン内容には無い糀の作り方も教えて下さり、先生の優しさいっぱいのお教室でした💓テーブルコーディネートもいつも可愛らしいです✨なおみ先生の料理教室はお腹の満足感と温かい気持ちで帰宅出来るのでオススメです❣️デザートに飲み物と胡麻団子も！どれもとっても美味しかったです。ありがとうございました。

年末、忙しくクリスマスレッスンの投稿が年越ししてしまいました。💦今更ですが、例年と変わらず彩りよく、見た目よりも簡単に作れるメニューでした！どれも良かったですが、1番はメインの豚ヒレんのパイ包みかと思いました。市販のパイシートなどは使うはずもなく、手作りで、しかも市販の生地以上にサクサクしていて美味しかったです！クリスマスに生地作りをしましたが、出かける用事ができて、お正月に作りました！