韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
クチコミ詳細
先生情報 |
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正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru(オヌル)」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
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ゆうせんさん
2026/2/19 16:53:22
タシクとパラムトックのレッスン、やっとキャンセル待ちで受けることが出来ました。先生の丁寧かつ気さくなご対応で初対面の参加者様とも和気あいあい、あっという間の3時間でした。まだまだ知りたい滋味あふれる韓国菓子、新メニューのアップも楽しみです。
まず、2日間連日のご参加に御礼申し上げます。ありがとうございました。とても手際が良く可愛い餅とタシクでした。また、ご都合の良い日、ご参加をお待ちしております。