世界の家庭料理/世田谷お料理倶楽部
クチコミ詳細
先生情報 |
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古澤靖子 |
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料理研究家・フードスタイリストに師事した後、フリーランスとして広告・販促・出版の料理制作やスタイリングに約32年携わる。 家庭でも作りやすいレシピを整え、2022年からはオンラインレッスンで延べ300名以上に家庭料理を指導。 現在は自宅でのリアルレッスンを月1回のペースで開催中。 世界の家庭料理を、少人数・アットホームな雰囲気で楽しく学べます。 プロフィール詳細をみる |
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るいるいさん
2025/8/6 21:05:16
zoomで一緒に作りながらのレッスンは初めてでした!
不安だったので材料を全て準備して受講しましたが、一つ一つの工程を確認しながら進めてくださり、この暑い中教室に通わなくても習えるんだ!と再認識しました。明るく楽しい先生で涼しくなったら通いたいと思える教室でした。
スパイスキーマカレーもこれだけのスパイスで?と思いましたがとっても美味しくて、スパイスの世界にハマりそうです。
先日はご参加頂き、ありがとうございました。また嬉しいご感想でとっても嬉しいです!
盛り付けも流石!…美味しそう^^
リアルのレッスンはカレーリーフ、少し踏み込んだspiceを使って、びっくりするくらい美味しいカレー盛り合わせが出来ます(以前いらして頂いた生徒さんの感想)ので、是非いらして下さい!では…