クリスマスレッスン、去年も十分楽しみましたが、今年も素敵なメニューばかりで、食べるだけでも満足なのですが、また自分で作れるのが、やっぱり嬉しいです。生ハムを調味料のひとつとして使うこととか、卵黄と卵白では全然違うムースができあがることなど、まだまだ知らないことがたくさんあります。その中でもカボチャのパスタ。想像以上に、ものすごく美味しかったです。また復習します！

毎年楽しみにしてるクリスマスレッスン🎅今年も前菜からメイン、スイーツまでどれもほんとに美味しく、いいお店に食べに行ったみたいに満足感で満たされました☺️復習はまだできてませんが、クリスマスに作れるよう頑張りたいです🎄⋆*

とても素敵なテーブルセッティングで頂いたクリスマスメニュー🎄 どのメニューも簡単なのに手が込んだお料理のよう✨️ コンソメ麹は早速トマトソースに使ってボロネーゼを作ってみましたが、本格的な美味しさ！ 我が家の常備麹調味料になりました☺️