韓国餅・韓国伝統菓子Onuru
クチコミ詳細
先生情報 |
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正木 炫朱
クスパアワード2024 新人賞
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韓国出身、日本在住17年。学生時代の日本留学をきっかけに日本文化に魅了され、その後、日本企業での勤務を経て製菓の道へ進む。韓国伝統菓子の第一人者に師事し、本場の技術と美意識を学ぶ。 韓国伝統菓子の魅力を日本に伝えるべく、2024年より韓国伝統菓子教室「Onuru(オヌル)」を主宰。米粉や果実、薬味などのナチュラルな素材を用い、体にやさしく、日常にも取り入れやすい伝統菓子を提案している。 プロフィール詳細をみる |
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Happyさん
2024/10/20 13:55:27
韓国伝統菓子の会に参加させていただきました。
ドラマ等で見ていて気になっていたかわいいお菓子を実際目にする事ができ、とても嬉しく、また美味しくていい時間となりました。
先生やスタッフな皆様も気さくに色々お話してくださり、とてもいい雰囲気の中楽しめました。ありがとうございました。
先日はご参加いただきましてありがとうございます。美味しいと言われると頑張って作ってよかったと思えます。改めましてありがとうございました。