jomama お菓子とパン
クチコミ詳細
先生情報 |
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すがわ さゆり |
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短大にて栄養士資格を取得。 パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。 アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。 タイ在住時に始めた製麹や味噌を含む発酵食作りは食生活に欠かせないものとなっています。大手料理教室での講師経験を活かして、お菓子とパンのレッスンの開催と小さなカフェの運営をしています。 プロフィール詳細をみる |
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Makiさん
2023/11/19 18:23:14
マロンテリーヌとサブレを作りました。
良質な材料を使ってくださるので、とても美味しくでしました。
また、混ぜ方の違いによる生地の焼き上がりへの影響などもご説明いただき、とても勉強になりました。
また機会があれば、お菓子作りのレッスンを受講したいと思います。
いつもありがとうございます。とても美しく作っていただけて良かったです。