点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k
クチコミ詳細
先生情報 |
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早田希和子 |
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静岡県伊豆の国市出身 商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。 プロフィール詳細をみる |
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きくさん
2023/7/30 10:05:05
美味しい点心を習えるのはもちろん。さらに養生の話もすごい。木火土金水。身体も季節も食べ物も住んでる土地もみんな繋がってるって話を初めて聞く私にも分かりやすく教えてくれる。
食は大切だということも改めて感じさせてくれる料理教室。
希和子先生がそのことを押し付けるのではなく生活に取り入れやすいようにゆる〜く楽しく教えてくれる。行く度に元気をもらえる。
希和子先生ありがとう😋
こちらこそ ありがとうございます。ご縁あるかたに 今私ができる限りのことをお伝えすることが 私の使命 笑 かなと。はい！お台所にたつかたが、優しい気持ちで美味しいもの沢山作ってあげてくださいね。