houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

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あつこ

あつこさん

7月は夏にピッタリ!タコスパーティでした。トルティーヤは「お店で買うもの」と思っていた私ですが、「自家製トルティーヤ」と聞き、是非参加しなくちゃ!と申し込みました。
トルティーヤは、本当に簡単に作れました(焼くのは手間ですが…^^;)。コーントルティーヤに興味があるので、家ではコーンミールで挑戦してみま〜す。ワカモレはいつも最後に胃がもたれるのですが、ピーマンが良い仕事をしてくれていました😀

ミツイミホ

トルティーヤ、みなさんで伸ばして焼いての作業は楽しそうでした。コーンミールを使用する場合は薄力粉のうち1/2〜1/4をコーンミールにすると作りやすいと思います。ワカモレ、ピーマン増し増し良きです。私も2個、3個とピーマンの量増えてます笑

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