料理教室La Vie（ラヴィ）
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クチコミ詳細
先生情報 |
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みれいゆ |
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大学卒業後、渡仏。現地でフランス料理のみならず、各国の料理に触れる機会を得る。帰国後、武蔵野調理師専門学校に学び、都内ホテル調理部に勤務。以後、大手料理教室で子供から大人まで幅広い年齢層の方に教授。レシピ本の制作にも携わる。現在企業のレシピ開発の傍ら「料理教室La Vie」を主宰。 調理師・西洋料理マナー講師。発酵食品マイスター。 プロフィール詳細をみる |
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reikoさん
2023/6/10 22:58:42
レッスンではオニオンベーグル、ごぼうパン、紫色鮮やかなナスのジャム、甘酸っぱいトマトジャムの4品を教わりました。パンは旨みたっぷりなのに先生独自の工夫でヘルシーなお食事パン！毎日頂きたいお味で他のパンもリクエストさせて頂きました。ジャムはデパートで買うコンフィチュール！果物のジャムに負けない美味しさです。色もお味もまだレアで人にもプレゼントしたくなりました。また次回のレッスンも宜しくお願い致します
コメントいただきありがとうございます。
ベーグルもごぼうパンも素朴なお食事パンですが気に入っていただけて嬉しいです！
野菜ジャムもヘルシーですよね。
またよろしくお願いいたします。