リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

ミウ

ミウさん

昨日台湾名物ルーロ飯とザクザクチキンを習ってきました。
ルーロ飯は、一人150グラムの豚塊肉を圧力鍋で煮て箸で切れる位柔らかく五香粉が入って中華の味になりました。
鶏排は綿棒で薄くして、ここでも五香粉を使いカラット揚がりました。
台湾人気B級グルメを味わいました。
五香粉を購入して又作ろと思います(^O^)

小林 紀子

ミウさん
台湾名物ルーロー飯とザクザクチキンレッスン受講ありがとうございます。
今回はルーロー飯とザクザクチキンの両方に五香粉を使いました。
五香粉を使いことで急に台湾風になってしまいますね👍

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