リラシークッキング

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(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

komari

komariさん

今日のパンレッスン🍞【アプリコット・サワー】を作りました🥰

「フレーズ・フロマージュ」は他の生徒さん達が作り、私は先生が考案された材料
牛乳を使用した生地に「サワークリームとアプリコット」を混ぜ込んだレッスンをさせて頂きました✨

フレーズ・フロマージュは、クリームチーズを練り込みますが、私はサワークリームを練り込んだので、成形前の生地が少し軟らかめかなと思いました。
味は、ほんのり酸味がありますが、アプリコットとの相性は良いと思います💕

今日は当日にお願いしたパンレッスンでしたが、受講させて頂けて、フワフワのパンもお持ち帰りでき、楽しくレッスンができたので良かったです✨😉✨
次回もよろしくお願いいたします❣️

小林 紀子

komariさん
本日はアプリコットサワーレッスン受講ありがとうございます。
私が作ってみようとして準備していたアプリコットサワーなのですがkomariさんが受けてくださって良かったです。
生地はベタつきますが、その分ふわっふわなパンが出来上がりました✨可愛いらしい写真と共に、早速のクチコミいつもありがとうございます😊!

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