リラシークッキング
クチコミ詳細
先生情報 |
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小林 紀子
クスパアワード2022 エリア賞
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abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞(関東)受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー プロフィール詳細をみる |
リラシークッキング
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小林 紀子
クスパアワード2022 エリア賞
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komariさん
2023/1/14 18:22:10
今日のパンレッスン🍞【アプリコット・サワー】を作りました🥰
「フレーズ・フロマージュ」は他の生徒さん達が作り、私は先生が考案された材料
牛乳を使用した生地に「サワークリームとアプリコット」を混ぜ込んだレッスンをさせて頂きました✨
フレーズ・フロマージュは、クリームチーズを練り込みますが、私はサワークリームを練り込んだので、成形前の生地が少し軟らかめかなと思いました。
味は、ほんのり酸味がありますが、アプリコットとの相性は良いと思います💕
今日は当日にお願いしたパンレッスンでしたが、受講させて頂けて、フワフワのパンもお持ち帰りでき、楽しくレッスンができたので良かったです✨😉✨
次回もよろしくお願いいたします❣️
komariさん
本日はアプリコットサワーレッスン受講ありがとうございます。
私が作ってみようとして準備していたアプリコットサワーなのですがkomariさんが受けてくださって良かったです。
生地はベタつきますが、その分ふわっふわなパンが出来上がりました✨可愛いらしい写真と共に、早速のクチコミいつもありがとうございます😊!