アメリカンビーフのレッスンに参加しました。ローストビーフはシンプルで手間いらずなのに、失敗しない最高のレシピだと思います！どこを食べても柔らかくてジューシーで、絶対お家で作ります！海老のビスクもお手軽なのに美味しかったです♪

先日レッスンで習ったアメリカンビーフにトライしてみました。人生お初だったので、何気にドキドキでした。が、塩を振ってオープンに入れるだけ！なのでお手軽簡単。ほぼレッスンと同じ様に再現できたかと😚　とにかく熱の入れ具合が肝心なので、先生のレシピ通りにやれば再現出来るかと。おもてなしに最適メニューです☝️✨

今年のひな祭りパーティはレッスンで教わったくるくる稲荷と、白身魚の中華蒸し、そしてデザートにいちごの生春巻きを作ってみました。どれも比較的に短時間で出来るものだったので、お肉料理やお吸い物など幾つかのお料理と組み合わせることが出来ました。家族にも好評でしたょ〜♡。