ミキティさん

2022/5/18 18:25:56

ドライイースト菌、市販の天然酵母菌、自家製天然酵母菌と3種類の食べ比べは初めてでしたがどれもそれぞれ美味しくて勉強になりました。今までもや〜っとしていた酵母の違いがすっきり整理されて、頭と胃袋にストンと入った感じです💡
奥深い酵母パンの世界に導いていただける素晴らしいレッスンでした♪ありがとうございます😊
お持ち帰りのレーズン酵母で、うちでもチャレンジしてみます。