リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

なーたんなーたん

なーたんなーたんさん

海老クリームコロッケでおうちレストランを受講させていただきました。クリームコロッケは難易度の高いメニューと思っていましたが、たねを冷やし固めて揚げることで失敗なく作れました。ブーケミモザサラダはキュウリやニンジンをピーラーで薄切りにして巻くことでお花のよう。グリーンリーフやトレビスで彩り華やか。ワックスペーパーのブーケ仕立てでオシャレ。どれも参考になる素敵なメニューでした。

小林 紀子

なーたんなーたんさん
海老クリームコロッケでおうちレストランレッスン受講ありがとうございます。
今回はクリームコロッケの失敗しないコツを学びました。
ブーケミモザサラダ💐もとってもオシャレに仕上がりましたね。
それにしても写真の撮り方綺麗です。

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