パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
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あっこさん
2021/9/16 15:54:33
爽やかハニーレモンクリームパンのレッスン受講しました。ふわふわな生地に甘めのクリームチーズフィリングを塗り、すりおろしたレモンの皮を散らして仕上げにアイシング。レモンの良い香りと爽やかな酸味でスイート系の美味しいパンでした。
先生はとかち酵母、私はイースト使用でしたので生地の違いもわかって楽しかったです!ありがとうございました!
いつもご参加ありがとうございます。このパン生地沢山バリエーションができるのとプレゼントするにはカップ型も可愛いので、またチャレンジしてみて下さいね。久しぶりのリッチ中生地でしたが粉も変化させると味も変わりますね。