かずや Icing cookie School
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クチコミ詳細
先生情報 |
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かずや まり子 |
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2020年はじめにJSAアイシングクッキー認定講師 資格を取得。同年内に自宅サロンにて教室をオープン。 アイシングクッキーの楽しさを伝えたくて…☆ 資格取得の方には、私なりのコツ、ポイントもお伝えします!! アイシングクッキーの単発レッスンや基礎コース、クッキー作り、ALAメレンゲクッキーなどを指導。 プロフィール詳細をみる |
kazz1025さん
2021/6/23 12:42:10
つるすべクッキー 生地レッスンに参加させて頂きました。
アイシングクッキーの為のクッキーはツルツルでスベスベの平な表面のクッキーである必要があり、目から鱗のコツが連続です。こちらで学んだクッキー生地を自宅にて練習しなくては!
先生のアイシングクッキー愛に溢れる軽快なお話、参考になるエピソードは聞き逃せません。アイシングしていないクッキーは、甘さ控えめで、材料の良さが感じられる美味しいクッキーです。
先日はクッキーレッスンご参加ありがとうございました!
その後素焼きクッキーをあっという間にご家族で召し上がられたと聞いて、とても嬉しく思いました♪
アイシングを乗せることを考えたレシピなので、甘さ控えめでついパクパク食べてしまいますよね♡
是非ご自宅でも練習してみてください(^^)