maoさん

2021/1/10 19:58:07

今日は天然酵母のカンパーニュを２種類を教えていただきました。しかも今回は先生とマンツーマンというとても贅沢なレッスンでした。ちょっと緊張する？（笑）いえいえそんなことはありません！レッスンの進行にあわせて丁寧な説明をしてくださるので、とっても勉強になります。１種類は生地を持ち帰り自宅で焼成です。お教室で習ったことを思い出しながら焼き上げました。クープがパッカと開いて大成功です。とっても嬉しいです！