野菜ソムリエプロのおもてなしAtelier Plat…
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クチコミ詳細
先生情報 |
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橋場朋美 |
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結婚退職後、裏千家茶道講師を続けながら、レコールバンタンでフードを学ぶ。野菜ソムリエプロ、バリスタを取得し、テレビや雑誌の撮影・カフェ立ち上げのサポートをする。自宅とは別にアトリエを構え、完全紹介制の教室としてレッスンを行っていたが、娘の大学進学をきっかけに紹介制を撤廃し、開かれた料理教室を開催する。同時にフードコーディネーターとして媒体・企業様へのレシピ提供を行なっている。趣味はテニス・ゴルフ。 プロフィール詳細をみる |
toshibouさん
2021/1/10 12:13:53
コロナ禍の中での レッスン 気になりながらも 歩いて行けるので と 伺いました コロナ対策 万全にしていらして
安心しました 薔薇絞り〜頑張って1番の目的で参加しましたが きちんと教えてくださり〜最後には まるで友人宅のように 楽しんで帰ってきました また薔薇絞り 伺って腕を
磨きたいと思っています ありがとうございました
この度はコロナ禍の中、窓を開けっ放しで行う寒々しいレッスンにご協力くださり誠にありがとうございました。toshibouさまの知識・経験・スキルなどなど逆に学ぶところがたくさんありました。初めてとは思えないクオリティーの薔薇、素敵です!ぜひまた楽しいお時間を一緒に過ごしましょう。