杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s
クチコミ詳細
先生情報 |
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馬渕 礼子 |
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小さな頃からお菓子作りや料理が好き。 成蹊大学工学部卒業。電気メーカー・IT企業に就職。 会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。 自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。 下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し10年以上。 プロフィール詳細をみる |
杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s
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馬渕 礼子 |
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小さな頃からお菓子作りや料理が好き。 成蹊大学工学部卒業。電気メーカー・IT企業に就職。 会社の先輩に紹介された大手パン教室でパン作りに目覚め、資格を取得。 自身子育て中に親子パン教室を5年ほど開催。 下の子の入園を機に、女性を対象としたパン教室を開催し10年以上。 プロフィール詳細をみる |
shizukoさん
2020/6/7 12:58:54
じゃがいもを練り込むという発想に惹かれ、厚焼きポテトフォカッチャの動画レッスンをポチッとしてみました。スクエア型がなかったので、ルクルーゼのお鍋で作ってみましたが、普通のフォカッチャとは明らかに違い、もっちり感とふんわり感を感じられました。とっても好評だったので、また作りたいと思います。
志津ちゃんさん、ありがとうございます!
ルクルーゼのお鍋でパン焼き♡素敵です。そうなんです、普通のフォカッチャとは明らかに違うんですよね。もっちり感、ふんわり感、実感していただけて嬉しいです。新じゃが芋の出回るこの時期にぜひぜひたくさん焼かれてくださいね。