食養教室 天使の台所
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クチコミ詳細
先生情報 |
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代表こいけかおる |
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食品メーカーにて食品開発、メニュー開発、CMやパンフレットの撮影を手掛ける。また、料理研究家のアシスタントとして料理本の製作編集に携わる。 結婚後は5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわり、家庭料理、おやつを研究。 一方で15年間マクロビオティック(玄米菜食料理)を学び実践し、独自の玄米食を推奨。 素材の味を最大限活かすため、シンプルな調味料と独自の調理法をお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
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ゆうこさん
2020/3/10 12:13:00
天使のカステラレッスンに参加しました！１人1台実習で、焼き縮みしないコツと理論を教わり、ふんわり柔らかいカステラができました❤️とっても美味しかったです！
家族も、美味しい美味しいと食べてくれて、牛乳パックを率先して洗っていました😆牛乳パックを型に使うのもポイントですね！
その他、味噌豚、味噌卵もとっても美味しくて、発酵食品の味噌や生姜も摂れ、体にもよいので、さっそく作ってみたくなりました！
お越し下さり、ありがとうございました😊カステラは、日が経つと味が馴染んでさらに美味しくなりますから、まだまだお楽しみになさってくださいね。ザラメ部分が美味しいですよね✨✨
またお待ちしておりますね✨✨