手作りソーセージ、本当に美味しかったんですが、子供にはハーブやスパイスの良さはまだ分からないようでした。大人の…ということですね。持って帰ったソーセージをレッスンと同じように調理しました。キャベツと白ワインのブレゼは大好評でした。春キャベツがなく、普通のキャベツで作りましたが、とても美味しかったです。シンプルなソーセージを、家で作ってみようと思います。

昨日作ったソーセージを早速我が家の食卓へ🍴 お肉がギュットつまったソーセージはとても美味しかったです。 ソーセージを作る作業工程はハードルが高く感じましたが、食べるとやっぱり自分好みの味でも作ってみたくなりました。 バーベキューで食べるとまた違った美味しさになるんだろうなって🤤が…無添加なのがよき。 やっぱりソーセージは美味しいですね

塩酒粕、発酵時間もなく、作ったら即使えるのが魅力的でした☺️ 帰ってすぐに余っていた酒粕を塩酒粕に✨ 早速、粕汁と厚揚げの塩酒粕焼きを作りましたが、誰も酒粕とは気づかず完食でした😂💕💕 サワラの塩酒粕焼きはわたしがハマって毎日でも食べたいです😊