まや発酵教室

まや発酵教室

(兵庫県西宮市)

クチコミ詳細

たぬ

たぬさん

何年も前から、お味噌作りをしたかったのですが、ずっとご縁が無くて、今回ようやく叶いました。
何でも手軽にすぐ手に入る世の中ですが、時間をかけたものは美味しいし、身体にもよいという
基本にかえって調味料から関わっていきたいです。
今後もよろしくお願い致します。

上村 まや

多くの教室の中から、私の教室を選んで頂き、ありがとうございます。シンプルで地味にも見える、見慣れた調味料たちですが、作った職人さんたちの想いを知ると、もっともっと美味しく頂くことが出来る気がします。こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します(*^^*)

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