昨年、丹下先生の授業でチーズの素晴らしさを知り、先生のご指導の元、チーズプロフェッショナルの資格を取りました。今回のレッスン、チーズとクレマンや日本酒とのペアリングが最高!!フルーツやナッツが入った自家製のパンとの相性も抜群でした。フランスのチーズの歴史や製法も改めて学べて、有意義で楽しい時間でした。美味しいチーズをいただけるのは幸せですね。また次回も楽しみにしています。有難うございました。

毎月のようにさくらキッチンのレッスンに通っています。 今回のカレーパンも毎回ながら、売っているパンたちが目じゃないくらいのレシピでした。 先生のレシピはおうちでも簡単に再現できるレシピなのに、おうちごはんをワンランクアップさせてくれます。 また、毎回パンだけではなく旬のメニューをレクチャーしていただけるのも魅力です。先生も明るい方なのでいつも美味しく楽しいレッスンです。

カレーパン！サイコー！！生地もフィリングも今まで食べた中で一番美味しいカレーパンでした。市販のカレーパンは少し重く感じて最近はあまり手が伸びなくなってたけれど、このカレーパンはフィリングもヘルシーで何度でも食べたくなります。生春巻きも、豚のバラ肉をカリカリっとオーブンで焼いたものが入っていてとても美味しく食感も良いアクセントになっていました。桃のアイスまで全て美味しく堪能しました！！