Salon de Mirepoix （ミルポア料理教…
先生情報 |
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Kyoko Takeuchi |
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大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。 その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。 プロフィール詳細をみる |
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るるっちゃさん
2022/11/28 13:03:10
おせち第1弾に参加しました。毎年大晦日に奮闘していましたが、竹内先生のレシピですと事前に作れるものが多く、今年は大晦日をゆっくり過ごせそうです。やはり手作りおせちは特に糖分を抑えられるのがいいな、と思いました。第２弾も楽しみにしてます！
いつもありがとうございます！
自家製おせちは家族が好きなものを好きなだけ、そして好きな味付けで作れるのがいいですね！
ぜひ冬の定番料理にしてあげてください。
次回もお待ちしてます！