大学生の長女とクリームパンに、高校生の次女とベリーチョコラツイストバトン のクラスに参加しました。先生のもとで作るパンは、美味しくて美味しくて、家族みんながパン教室の日を楽しみにしています。いつか親元を離れていく娘たちですが、「美味しいものにこだわること」忘れないでいてほしいな、と願っています。いつもありがとうございます！！

スタートクラス クリームパンに参加しました。 こねるときのコツ、生地の丸め方、ひとつひとつ丁寧に説明していただいて、わかりやすく、分量や温度の大切さも教わりました。本を見て作るパンとは大違いで、先生から教わるパン作りはとても楽しい時間でした。 持ち帰ったクリームパンは、2人の子どもが2個ずつ食べ、残りの1個も夫が食べ、一瞬でなくなってしまったので、家でも作ってみようと思います。

カレー好きには見逃せないカレッチャを習いました。 生地の柔らかさには泣きそうになりましたが、具沢山でふわふわな美味しいパンができました。 美味しすぎて残りはこれだけ(^^) 今回も楽しいレッスンをありがとうございました♪ 来年もよろしくお願いします！