香醋スペアリブコースに参加させて頂きました。 超絶美味しいスペアリブを教えて頂きました✨ お店以上に美味しいスペアリブがお家で作れるなんて凄いの一言です🤩 甘くてお酢がさっぱりしていて、いくらでも食べれてしまいます。 野菜ご飯は菜葉が入るので罪悪感なし⁉︎美味しくておかわりしちゃいました🍚 コーンスープは中華料理店で必ず注文する大好きなタイプで、とうもろこしが出回る夏が待ち遠しいです。 広東ふわふわたまごドーナツは、軽くてふわっふわで美味しかったです。 今回も全部が美味しくて家族にも大好評でした。 ありがとうございました。

スペシャルアヒル丸焼きコースに参加しました アヒルというと北京ダックのイメージですが先生のお話のとおり別物でした 焼き上がりのアヒルの捌き方も豪快でした お肉もジューシーでアヒルを全部堪能できました ジャガイモのステーキ炒めは材料も手にはいりやすく、下ごしらえをすることでお肉も柔らかく普段の食卓にピッタリ キュウリ砂肝は以前にも習い、自宅でリピートするメニューです

牛バラ肉と大根の煮込み鍋に参加しました 誰もが大好きな塊肉と大根の煮物ですが、その美味しさは格が違いました。 豚バラ肉とキュウリの冷製のタレはラー油から手作りしてのスタートでビックリ。 豆腐のピリ辛みそ炒めは普段のお豆腐料理とは目先が変わって新鮮な一品でした。 とろとろカスタードまんは初めての出会いでしたがとても美味しかったので忘れないうちにまた作りたいと思います