お菓子教室Calme(東京都足立区)
2019/3/31まで休止中
クチコミ詳細
先生情報 |
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すぎた りえ |
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福岡県北九州市の洋菓子店で約1年間接客やラッピングに携わり、約6年間製造スタッフとして勤める。 結婚後自宅でお菓子教室を開講、製菓衛生師 免許取得。 年に数回、足立区のギャラクシティ子供未来創造館にてイベント講師として参加。 プロフィール詳細をみる |
(東京都足立区)
2019/3/31まで休止中
先生情報 |
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すぎた りえ |
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福岡県北九州市の洋菓子店で約1年間接客やラッピングに携わり、約6年間製造スタッフとして勤める。 結婚後自宅でお菓子教室を開講、製菓衛生師 免許取得。 年に数回、足立区のギャラクシティ子供未来創造館にてイベント講師として参加。 プロフィール詳細をみる |
りっちんさん
2018/1/17 18:10:01
ロールケーキのレッスンでした。
売り物のようなフォルムとボリュームがあり生地はふわふわでいくらでも食べれてしまいそうに美味しい〜♪
このケーキが自宅で作れるようになったら自慢のケーキになりそうです。
また 試食ではカフェ風に仕上げていただいて こちらも勉強になりました。
また 是非 お伺いさせてください!
レッスンに参加して頂きありがとうございます。
ロールケーキ気に入っていただけた様で良かったです。
シンプルな材料なだけに、泡立てや混ぜ具合に注意が必要ですが何度か作ればコツが掴めてきますので是非また作ってみて下さい。