ブルーベリーベーグルのレッスンを受けました。外側はカリっとして中側はモチモチ柔らかくとても美味しいパンです。クリームチーズとジャムとの相性も抜群です。

今日は肉まんと、塩パンの2種を受講しました。フリークラスで全員が違うメニューを受講する中、平野先生の目配りは素晴らしくAnge人気の秘密がわかりました。技術を教えるだけではなく、和気あいあいとした雰囲気なので、Ange教室の扉を開けるのが毎回楽しみです。

コーンチーズパンのレッスンを親子で受講しました。3回目で大体の流れを理解しつつ、作業工程の見本を見て試しながら作る事が楽しく、今回も美味しいパンが出来上がりました。自分の作ったパンはすぐにわかるくらい出来上がりが未熟ですが、毎回なるほどと思い、次回レッスンが楽しみです。 隣のフリークラスを見るのも楽しみで、作業に時間がかかってしまいますが、自宅でも作ってみようと思います。いつも有難うございますー！