今年も梅の季節がやって来ました。   例年より少し早いですが いつも野菜を購入している農家さんの 農薬、化学肥料不使用の小梅を見つけたので 即、購入し、酵母を起こし始めました。
梅酵母     酵母起こしなら、比較的安価な小梅で十分 色々な梅仕事の中でも 酵母は意外と簡単に起こすことが出来ます。   パンにしなくても、天然の梅酵素ドリンクとしても 身体に良くて、美味しいのでおすすめです。   梅からパンが出来る特別な体験は この季節だけです。   6月中でしたら プライベートレッスンでも対応させていただきますので お問い合わせくださいね＾＾       ↓オーガニック料理教室レッスンの申し込みはコチラからお願いします。
オーガニック料理教室、自家製天然酵母パン
 
 
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