かわいいクッキング
イタリアと繋いで お祭り料理「お好み焼き」「焼きそば」と「クリームあんみつ」を作っていきました。
Keiko 先生のブログ 2026/5/11 10:33 UP-
みなさまおはようございます。
昨日は日本アブルッツオ協会
のご支援により、和食作りの
オンラインレッスンを行いました。
テーマは「祭りの季節がやって来た!」
でした。
5月には浅草では三社祭が行われます。
そこで祭りには付き物の出店の
料理として2品、
日本のストリートフードの代表
でもある「お好み焼き」と「焼きそば」
そして「クリームあんみつ」
を作っていきました。
お好み焼きのことは
アニメを見て知っているけれど
食べたことはない
と興味を寄せて参加して
下さった方もいらっしゃいました。
出来上がりには、
各家庭に甘いソースの香りが
漂いました。
熱々の2品を食べた後は
フルーツに黒蜜をかけた冷たい
アイスクリームで
お腹満足となりました。
昨日もご参加頂き
ありがとうございました。
次回は6/14(日)です。
詳細は近日中にご案内致します。
いつも読んでいただき
ありがとうございます。
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先生情報 |
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Keiko |
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料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。 東京會舘製菓クラス修了。 プロフィール詳細をみる |
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