天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 manpyo
天然酵母米粉パンコースレッスン開始
大竹 淳子 先生のブログ 2026/4/28 13:39 UP-
ご訪問いただきありがとうございます。
名古屋市昭和区 地下鉄桜山駅徒歩2分の場所で
天然酵母米粉パンと小麦粉パンのレッスンを開催しているマンピョウです。
\6月スタート/
天然酵母米粉パン コースレッスン募集のお知らせ
このたび、6月より「天然酵母米粉パンのコースレッスン」を新しく始めます。
これまで単発レッスンでお伝えしてきた米粉パンですが、以前から、
腸活によい米粉パンだけを学びたい、
小麦アレルギーがあっても食べられるパンを知りたい、
手軽に焼ける米粉パンをしっかり身につけたい、
などのご要望を多くいただいてまいりました。
そうしたお声を受け、もう少しじっくり深く学んでいただけたらとの思いから、このたび米粉パンだけのコースレッスンを始めることにいたしました。
毎月1回で全6回のコースで、じっくり学びながら、ご自宅でもおいしく焼ける力をしっかり身につけていただける内容です。
はじめての方は基礎から安心して学べ、
これまで受講された方には、
「なぜそうするのか」がわかり、パン作りがぐっと楽しくなる内容になっています。
米粉パンをきちんと学びたい方、
自己流から一歩進みたい方、
長く楽しめる趣味を見つけたい方にもおすすめのコースです。
少人数(定員5名様)でゆったりと進めてまいります。
また、パンの発酵を待つ間に 糀を使ったサイドメニューをご紹介しご試食いただきます。パンによく合うご家庭でも取り入れやすい一品です。
【日程】 毎月1回 土曜日(9時30分~12時と13時30分~16時)の6回コース
1回目 6月13日 フォカッチャ
2回目 7月11日 丸パン(プレーン・ぶどう・くるみ)
3回目 8月8日 クッペ
4回目 9月5日 ベーグル
5回目 10月10日 アップルカスタード
6回目 11月14日 ベーコンエピ
※6回終了後、希望者が2人以上集まった場合には中級コース(6回)を開催させていただきます。
※12月からは同様の6回コースレッスンを繰り返し開催します。
【受講料】
30,000円
【大切なお知らせ】
このコースレッスン開始に伴い、これまで土曜日に開催しておりました単発の小麦粉パンおよび米粉パンのレッスンは中止とさせていただきます。大変申し訳ございませんが、ご理解いただけましたら幸いです。
※火曜日は今まで通り小麦粉と米粉パンレッスンを隔月で開催します。
キャンセルについて
誠に勝手ながら、お申込み後のキャンセル返金は不可となります。
お振り替えは以下の2通りの方法があります。(レッスン日の1週間前までにお知らせください)
1 午前と午後の変更
2 12月から始まる2期目に振り替える
※上記振替ができない場合は、レシピと材料(生ものを除く米粉パン生地のみ、フィリングやサイドメニューは含まない)を送付。到着後2週間以内までは質問等をメールで受け付ける
※またご本人様がご都合により参加できない場合は、代理の方のご参加も可能です。
より内容を充実させ、しっかりと学んでいただける時間を大切にしてまいりたいと考えております。
「毎月通うのが楽しみ」
そんな時間を、皆さまとご一緒できましたらうれしく思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
先生情報 |
|
![]() |
大竹 淳子 |
|
もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議 面白さや楽しさを味わって頂きたいです。 製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。 永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。 プロフィール詳細をみる |
|








