ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table

ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table

(北海道札幌市)

和田硝子器店×Herb & Table~春の日本酒ペアリング~

渡邉 美樹 先生のブログ 2026/4/9 11:06 UP

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いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪
ハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table を主宰しております
🍶国際唎酒師の料理家 美樹です🌿
 

 
はやいものでもう4月!
札幌でもようやく春のにおいを感じるようになりました♪
 
とっても久しぶりにイベントを開催いたします。
しかもナント!
 
開催場所は、
素敵な器がズラリ、札幌の有名飲食店さんもこぞって御用達
和田硝子器店さま♡
 
素敵な器とハーブとスパイスが香る
春らしいおつまみレッスンと共に
北海道の日本酒をペアリングしていきますよ✨
 
\告知スタートです📣/
 

 
 
5月、雪解け水が川を潤し、北海道の大地が力強く芽吹く季節。

本イベントでは、美味しいお酒を更に美味しくしてくれる美しいグラスと共に、
北海道の春の味覚と、知っているようで知らない
北海道の地酒とのペアリングをお楽しみいただきます。

ペアリングしていくおつまみレシピは、
おうちですぐに簡単に作れるものをデモンストレーションにてお伝えします。

自分で日本酒を選ぶ際のコツも解説。
 
そして本当にびっくりなのですが、
画像の新品グラス(3,300円相当)を使用し
そのままお持ち帰りいただけるという特別企画✨
 
私も愛用しているこのグラス、
ころんとしたフォルムの愛らしさはもちろんのこと
口当たりの薄さといい、ステムの長さといい、とにかく絶妙♡
 
日本酒を入れても
ワインを入れても
ふわりと心地よく香りを楽しめ
味わいも豊かに感じられて。
1客あるだけで日常の晩酌タイムが幸せにアップグレード✨
 
その他にも美しい器がズラリ
購入(または注文)も可能
(欲しいものだらけなので器好きさんは大興奮確定笑)
 
この機会にぜひ、和田硝子器店にお越しください♪

 
【日時】2026年5月1日(金)18:00~19:30

【場所】和田硝子器店
札幌市中央区南1条西12丁目4-182 ASビル2F
当ビル正面左側入り口
 
Vaisselle/和田硝子器店飲食店用のグラスや食器の専門店□カフェ・レストラン・バー開業をご検討されている方はお問い合わせください。一般向けに小売もしています。www.vaisselle-sapporo.com  

【料金】8,000円(税込)
当日現金にてお願いいたします。

ペアリング日本酒3種、おつまみ3種、グラスのお土産付き

【ご予約】
Herb & Table 公式LINEに
「5/1参加希望」とお書き添えの上、
フルネームでお名前、お電話番号のご連絡をお願いいたします。

※満席になり次第、キャンセル待ちでのご案内となります
 
→満席御礼
現在キャンセル待ちを受付中です。
お気軽にお問合せくださいませ🍶
 
 
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【キャンセルポリシー】
ご予約~1週間前 10%
6~3日前 30%
2日前~当日 80%
 
【Vaisselle/和田硝子器店】
見て触れる事で空間とお料理とうつわのバランスを感じ取れるように・・。
そして、人と人とが出会うように、「人」と「うつわ」が出会う場所であるように・・。
作り手であるメーカーや輸入商社の創意工夫を使い手の人たちに伝えながら、
北海道のフードビジネスをサポートされています。
 
 
【渡邉 美樹】
札幌を拠点とするハーブとスパイスの料理家であり、料理教室Herb & Tableを10年主宰。
国際唎酒師である講師が、ハーブとスパイスがフックとなる道産酒との驚きのペアリングをご提案。
   
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『活動内容・お仕事のご依頼・お問合せはこちらです』ハーブとスパイスの料理教室Herb & Table🌿 活動内容 Works Since 2015 渡邉 美樹ハーブコーディネーター薬膳マイスター食育インスト…ameblo.jp  
 
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