Bread Kitchen Sato
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ケーキセミナー
さとう りょうこ 先生のブログ UP
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ムース・オ・パッション
サブレ・ナンテ
ホームメイドクッキングのケーキセミナーです。
ムース・オ・パッションは、パッションフルーツのムースケーキ。
色を付けたビスキュイにパッションフルーツピューレのムースを入れて。
サブレ・ナンテは、コーヒー風味のサブレ。
水分の少ない生地なので、作り方が独特でした。
サクサク〜
先生情報 |
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さとう りょうこ |
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独学でパンを作り始めた後、ジャパンホームベーキングスクールへ入学し講師試験合格。 現在、師範として自宅でパン教室を開催中。 ベターホーム「お菓子の会」「和菓子の会」「パンの会」「ブランチの会」修了。 ホームメイドクッキング「パンコース」「洋菓子コース」ベーシック修了。 食品衛生責任者 プロフィール詳細をみる |
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