マカロン、うまく焼けない…その理由は“オーブン”かも？  
 「焼き色がついた」 
「うまくふくらまずに割れた」 …
 
そんな経験、ありませんか？
 
 
 
マカロンって、見た目はかわいいのに
実はとっても“くせ者”なお菓子なんです。
 
 
そしてその“くせ”の原因は、
実は——
 
あなたのおうちのオーブンの個性にあります。　
 
 
 
 
エピファニーの講座では、 
ただレシピをなぞるのではなく、
 
“あなたのオーブン”に合わせた焼き方を
一緒に見つけていきます。
 
 
 
 
そして、マカロンの魅力は「焼ける」だけでは終わりません。
 
 
・色は混色で、限りなく自由
 

 
 
 
・フルーツを挟んで、味もアレンジ自在
 

 
 
 
・ハート型・お花型・マカロンタワーも夢じゃない
 

 
 
 
 
 
 
 
マカロンは、技術が広がるお菓子であり、
人生に彩りをくれる存在でもあります。
 
 

 
 
 
 
 
 
　私自身も、マカロンを学びはじめてから
「お菓子で人を笑顔にしたい」という思いが、
ひとつずつ形になってきました。
 
 

 
 

 
 
 
 
 
 
マカロン＝エピファニー
 
 
そう言っていただけるようになった今も
私はこのお菓子に、ときめき続けています　
 
 
そんな私と一緒に、
マカロンの世界へ一歩、踏み出してみませんか？　
 
 
 

 
 
 
 
 
 
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