El Placer(エルプラセール)
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歳時記と季節の和食を愉しむレッスン(6月〜7月)
エステベス高嶋美真子 先生のブログ 2025/5/16 16:53 UP-
4月末より開催いたしました和食レッスン、
沢山のお申し込みをいただき本当にありがとうございます。
現在5月までの予定しかご案内できておりませんでしたが、
6月、7月の開催日は以下の通り予定しております。
少し先のお日にちにつきましては、若干の変更がある場合もあるかもしれませんが、
その場合はできるだけ早めにご連絡させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
<年間のテーマ>
4月:端午の節句(4/25,4/28,4/30)
5月:父の日/梅雨(5/27,5/28,5/30)
6月:七夕/夏越しの祓え(6/20,25,27)
7月:夏祭り/お盆(7/23.25,30)
8月:重陽の節句
9月:お月見
10月:行楽弁当
11月:冬至(クリスマス)
12月:お正月(お正月の室礼とお節)
1月:人日の節句/節分
2月:上巳の節句
3月:桜まつり
【6月:七夕】
<日時>10時半〜14時半ごろ
6月20日(金)残席1名
6月25日(水)残席1名
6月27日(金)
(予備日6月19日)
<内容>
七夕、夏越しの祓え、半夏生について
テーブル作りのヒント
予定料理(夏野菜と素麺のゼリー寄せ、タコの緑酢、鮎のコンフィ、焼きとうもろこしご飯、索餅)
【7月:夏祭り/お盆】
<日時>10時半〜14時半ごろ
7月23日(火)満席
7月25日(水)
7月30日(水)
<内容>
盂蘭盆について
テーブル作りのヒント
夏の精進料
<レッスン代(共通)>
9000円(年間割引もございます)
*)キャンセルポリシー
5日前 2000円
3日前 4000円
前日正午以降 6000円
当日 9000円
<お申し込み方法>
既存の生徒様は、個人LINEへ。
新規の生徒様は、以下のQRコードより登録の上ラインにてご連絡ください。
先生情報 |
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エステベス高嶋美真子 |
IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。 プロフィール詳細をみる |