びっくりするほど簡単！ なのに感動の仕上がり✨
大好きな米粉でつくる ALAグルテンフリーつるぴかクッキー®︎レッスンのご案内です♡   ▷早速お申し込みをする方はこちらから♡






ALAでも大人気のレッスン
「ALAグルテンフリーつるぴかクッキー」
が当教室でも受講
できるようになりました♡






その名の通り
・見た目はつるん
・味はさっくり美味しい
・グルテンフリー
いいこと尽くしのクッキーなんです♪




米粉のクッキーって
型抜きしにくくて
型抜きのスタンプが
綺麗にできない…
そんなイメージありませんか？




でも、
このレシピは本当に簡単で
抜きやすいんです♡




このレシピなら
クッキー生地が扱いにくい
夏場でもだれにくいので大丈夫




びっくりするほど簡単！
なのに感動の仕上がり✨




このレッスンで学べるのは、
『米粉ベースでつるんとした
艶のある美しいクッキー生地の作り方。』




えっ、グルテンフリーで
そんなこと可能なの？
と思われるかもしれませんが…
なんと、小麦粉クッキーと
変わらないくらいの
しっかりとした食感が
出せるんです








しかもこの生地、
✔︎どんな型でもきれいに抜けてストレスフリー
✔︎割れにくいので販売や発送にも安心
✔︎2番生地・3番生地でも綺麗に焼ける




最後まできれいに
型抜きして使えるので、
食品ロスが出にくいのも
嬉しいポイント






＼100均の型でもバッチリ綺麗に♡／



表面つるん、
しかも焼き上がりが美しいので、
アイシングクッキーのベースとして
使うのはもちろん、
模様がくっきり出るので、
そのままプレゼントしたって
喜んでもらえます♡




＼キャラクターのスタンプでも大活躍♡／


「この型でこんなにきれいに焼けるんだ！」
ってびっくりすること間違いなしです










米粉でつくる
美味しいつるぴかクッキーの生地で、
あなたも新しいお菓子作りの世界を
広げてみませんか？




レッスンのご受講希望の方は、
お気軽にお問い合わせくださいね💌
受講ご検討されている方も
受ける・受けない関係なしに
ご相談ください♪
オンライン受講も可能です♪








受講料     対面
◇レッスン代：税込 6,600円　


※ ご希望の方にはクッキー型をお付けします。
　お申し込み時にお伝えください。
※レッスン後にライセンス取得も可能です。

※ライセンス取得されると
　1dayレッスン可能、
　ライセンスレッスン可能、
　販売が可能になります。


◇クッキー型代(6個)：税込3,960円
→※ライセンス取得者は購入必須
◇ライセンス代：税込13,200円
◇ALA年会費：税込3,300円
　（既会員様は不要です）




オンライン
◇レッスン料：税込 6,600円
◇ライセンス料：税込 13,200円
◇事務手数料：税込 1,100円
◇クッキー型代：税込 3,960円
◇送料：地域により変わります
◇ ALA年会費：税込3,300円
　（既会員様は不要です）


オンラインレッスンは
ライセンス申請が必須となります。
ALAアイシングクッキー認定講師さまは
特別価格になりますので
お申し込み時に必ずお知らせ下さい。



協会からキットが
発送されますので2週間前までには
お振込み完了をお願い致します。


オンラインレッスンでは
無料アプリzoomを使用し

視聴型となりますので
1時間半ほどでレッスンが終わります。
お子様がそばにいても大丈夫、
お忙しい方でも大丈夫です♪






     ライセンス取得後こちら全て受け取れます ・グルテンフリー／小麦粉両方の20種類以上のレシピ


・詳細なテキスト、作り方の動画教材


・レッスン用レジュメ


・フレーバーアレンジの方法




     ALAグルテンフリー つるぴかクッキーレッスン  

【内容】  ・約20枚のグルテンフリークッキーを作成し、お持ち帰りいただきます。   【日程】   >>レッスンスケジュールをご確認ください♡   【所要時間】 対面：２時間半程度 オンライン：１時間半程度   【レッスン料】 お支払い方法：事前入金   【対面レッスンの持ち物】 ○エプロン ◯ハンドタオル ◯筆記用具 ◯箱を入れて持ち帰るために19×19×15㎝ のマチのあるもの。なければ布製バッグ　 ◯お飲み物   【場所】※対面の場合 東京都中央区 都営大江戸線 勝どき駅 直進徒歩７分 ※自宅教室のため、ご予約確定後お知らせします。    【予約方法】 お申し込みはこちら ご予約フォーム  
または公式LINEにて ①お名前（フルネーム＋よみがな） ②希望のレッスン（⇒「ケーキ体験レッスン」とご記入ください） ③希望日時(平日or土日などザックリでもOK) ④電話番号 ⑤ケーキ作りご経験の有無   をご記入ください。   ▼こちらをクリック  または @yps1645q 
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（お問い合わせも公式LINEから可能です♪）
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東京都中央区 
都営大江戸線勝どき駅から直進徒歩７分
 
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アイシングクッキーと
デコレーションケーキ教室
Mon Doudou（モン ドゥドゥ）
渡辺 りょうこ
 
０からスタートの初心者さんも
ステップを踏んで憧れのお菓子を作れる！
 
元パティシエ
製菓衛生師の資格を持つ講師が
ゆっくり、優しく、丁寧に
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