大学卒業後、製菓専門学校に1年間通い、その後福岡・東京の洋菓子店に3年間勤務。 主に生菓子、デコレーション部門を担当する。 結婚後、育児をする傍ら自宅でアイシングクッキー教室を始める。 現在は「仕事も家庭もプライベートも大好きでいっぱい」をコンセプトに 教室開講ができる資格講座やお教室開業サポート講座を主宰しています。 初心者さんからパティシエや洋菓子店オーナーまで通うお教室です。