天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室 manpyo
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4月天然酵母小麦粉パン教室
大竹 淳子 先生のブログ 2025/3/11 9:00 UP-
ご訪問いただきありがとうございます。
名古屋市昭和区 地下鉄桜山駅徒歩2分の場所で
天然酵母小麦粉パンと天然酵母米粉パン教室を開催しているマンピョウです。
当教室では小麦粉パンと米粉パンのレッスンを隔月で開いています。
来月4月は小麦粉パンの月です。
「中種法で作る天然酵母ミニ食パン(プレーンとぶどう)です。
中種法で作るので、ふんわり感・ボリューム感アップです。
天然酵母や中種法についてわかりやすく説明させていただきます。
食パンは発酵に時間がかかるので、ミニパウンド型で作ります。
プレーンとぶどうの2種類です。
◇日時:4月1日(火)、5日(土)
時間はいずれも9時30分~12時と13時30分~16時
◇費用:3500円
ご参加お待ちしております。
クスパさん
ストアカさん のサイトからもお申込みいただけます。
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先生情報 |
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大竹 淳子 |
もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議 面白さや楽しさを味わって頂きたいです。 製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。 永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。 プロフィール詳細をみる |