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(東京都八王子市)

ゴーヤの作り置き②

羽生 雅代 先生のブログ 2024/7/26 10:26 UP

ご覧いただきありがとうございます


またまた暑い日が続きますね☀️


ゴーヤの作り置きレシピ②です!








『ゴーヤのバジルツナサラダ』


材料 4人分


ゴーヤ  1本
塩  少々
ツナ缶 1缶
 ミニトマト 10こ
塩 小さじ1
酢 大さじ1
バジル  10枚
オリーブオイル 小さじ2






作り方
1.ゴーヤはタネとワタを取り薄切りにする。ミニトマトは細かく切る。
2.ゴーヤに塩少々ふって、水気が出たら絞って、トマト、バジルのは、ツナ缶、調味料を入れて混ぜる。


バジルの爽やかな香りと


ゴーヤの苦味が相性よしです!


ビタミンCのたっぷり入ったゴーヤは


お肌にとても良い食材。


日差しをたくさん浴びてしまう夏には


たくさん取りたい食材です!


作って冷蔵庫で冷やしておくと、


味が馴染んで美味しくなります。


是非作ってみてね♪










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