SALA ISARA
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5月は ベトナム家庭料理です。
サクライチエリ 先生のブログ 2024/4/20 14:49 UP-
こんにちは。サクライチエリです。寒い日が続いていたと思ったら 一気に春！って言う感じでしたね、4月は。我が家は娘が進学し、お弁当作りが始まって毎日早起き生活にもなり、お弁当作り中心の生活が始まりました。いやはや。小学校から私学行っているご家庭、すごいわ。で、5月の 世界のお料理レッスン。5月は、ベトナム家庭料理。厚揚げの肉詰め トマトソース煮むっちゃご...
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 ２００８年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |
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