こんばんは！
ワインエキスパート＆フランス料理研究家
平野　久美子です。
こちらのブログはほぼ毎日21時ごろににアップします。
兵庫県芦屋市からお届け！
 
 
おうちの食卓が星付きレストランになる！
ワインエキスパートが教える、
ワイン好きの人のための
ワインとフランス料理の教室
を
開講中です！
ワインも料理もがプロ級に変わり、
家族から称賛されるようにご指導させていただきます。
 
体験レッスン募集中！！
２つのチーズ入りケーク・サレを教えています。
これから気候も良くなりますので、
ケーク・サレでピクニックなんていいですよね！！
合うワインもご指導します。
２つのフロマージュ、
あなたはどっちを選ぶ？
カマンベール派？
ゴルゴンゾーラ派？
 
 
詳細はこちらから！
https://peraichi.com/landing_pages/view/kumikohirano
対面レッスンもございます☺️  

 
 
＊。.・☆・.抽選でロゼワインが当たる！5月対面レッスンの密かな楽しみ。＊。.・☆・.。＊
 
 
こんばんは！
 
明日は4月の対面レッスンですので、
準備です。
明日は、テーマが「ロワール地方」です。
覚えていてくださってますか？
あの、古城の多い、「フランスの庭」と呼ばれている
ロワール地方です。
運よくロワール地方のシャルドネも見つけまして、
明日のお料理にぴったりなので、
ご紹介できることにワクワクしています。
なんでも、数少ない量しか作らない小規模生産者さんが作り手のワインです。
独自の製法で作っているので、AOCではないのですが、
「独自の製法」もその作り手さんの自信作なのでしょうから、
楽しみです。
 
 
今日は、新しいお知らせがあります！
5月レッスンの告知に力を込めている私ですが、
この際、もっと楽しくなる企画を考えてみました！
5月もGWを過ぎ、半ばになってくるともう暑いですよね。
初夏といえば、ロゼワイン。
もちろん、レッスンでもロゼワインを飲みますが、
ロゼワインが当たる！！なんて企画をしようと思います。
名付けて
「こっそり抽選会」
特別な方だけを抽選して、
当たった方にロゼワインを進呈します！！
それだけではなく、
「お楽しみ賞」と題し、
レッスンにご参加の方全員に
ロゼワインで作った、ジュレをふるまいます！
ジュレとは、ゼリーのこと。
ロゼワインゼリーをふるまいます。
（飲まれない方はジュースでジュレを作ります）
淡いピンクのロゼワインジュレ、
キレイですよね！
よろしければ、
ロゼワインジュレを食べに、
またロゼワインを当てにいらしてくださいね！
レッスンのお申し込みは、以下のページから。
ある日突然に当選のお知らせが届くかもしれません。
密かにお楽しみになさってくださいね。
 
 
平日コース（5/17)
ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室＜対面レッスン＞の参加申し込みはこちら
 
休日コース（5/19)
ワインエキスパートが教える、ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室＜対面レッスン＞の参加申し込みはこちら
 
 
皆様とお目にかかれるのを楽しみにしています。
 
では、今日は準備に戻ります。
 
 
 
＊。.・☆・.。＊5月の日程を追加！２つのケーク・サレレッスン＊。.・☆・.。＊
 
あなたはどちらを選びますか？
ゴルゴンゾーラ入り？
それとも、カマンベール入り？
日程を追加しました！
 
 
それぞれに合うワインも違っておりまして、
カマンベール入りには白ワイン
ゴルゴンゾーラ入りワインには赤ワインを
合わせていただきます！（ワインも推奨しております！）
 


こちらは、コースレッスンのための体験レッスンです。
ワインエキスパートが教える ワイン好きの人のためのワインとフランス料理の教室 オンライン体験レッスン の参加申し込みはこちら
 
 
体験レッスン後は、
「ワイン好きの人のためのフランス料理とワインの教室」という、
マンツーマンオンラインレッスンと対面レッスンを開催しています。
フランスを旅するように周遊して、
ワインの銘醸地を回り、
その地方でよく食べられているお料理のお料理レッスンをさせて頂きます。
フランス料理レッスンは、合うワインと共に。
日本にいながら、フランスグルメ旅行、
そんなレッスンですね。
こちらのレッスンは、コースレッスンです。
6ヶ月または1年でフランスを周遊していただきます。
 
 
 
 
 
今、LINEにご登録いただくと、
「家族との特別なひととき！ワインとフランス料理で創る至福の夕食」
という名前の１４ページにも及ぶ、有料級PDF冊子を差し上げています。
皆様のお夕食にお役立ていただけることを願って。
ご登録はこちらよりお願いいたします。↓

 

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