SALA ISARA
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4月のタイ料理レッスンは パイナップルづくしです。
サクライチエリ 先生のブログ 2024/4/4 14:37 UP-
こんにちは。サクライチエリです。春ですね。寒い日が続いていたので、 ようやっと、という感じがします。さて、4月のタイ料理レッスン。パイナップル、お料理で使い切ります。皮をくりぬいて、パイナップルボートも作ります。お子さんのお誕生日パーティとか、女子会のお持ち寄りとか、色々なシーンで「すごいー!」と 言われる事、 とりあえず 安請け合いしておきます。今月は、4月21日と 28日で募集しておりま...
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先生情報 |
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サクライチエリ |
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1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。 2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。 北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、 日本の美味しい食材を生かした料理も得意。 プロフィール詳細をみる |