小林素子 Cooking Salon

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(埼玉県さいたま市南区)

チョコレートロール

小林 素子 先生のブログ 2023/2/1 17:02 UP

チョコレートロールを作りました♡♡ ナッツを使った私の大好きなお菓子で、はたちの時にアメリカ人の恩師に教えていただいて以来、本当に何度も作ってきたものです。 自分や家族の為に作り、プレゼントする為に作り、料理教室でもみんなで作り・・・  ♡          ♡ ところが、今、日本でも「チョコサラミ」と言う名前で知られているとのこと。今回初めて娘から聞かされて驚きました。 ♡ 少なくても50+?年前にはアメリカの家庭で作られていた物ですが(ありふれた物か珍しかったのかは分かりませんが・・・)、どんな経緯でいつ頃日本で知られるようになったのでしょう・・・  ♡ とても簡単で、美味しくて、プレゼントにも向いていますので作って見て下さいね。 ♡ ちなみに、今「チョコレートロール」をインターネットで検索しますと、チョコレートのロールケーキが出て来ます。でも私の青春時代の思い出のお菓子ですので、このお菓子を「サラミソーセージ」ではなく「チョコレートロール」と呼ぶことをお許し下さいね。                あ、サラミソーセージ、それはそれで大好きです! ♡ ★  ★ ♡ ♡ ♡

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